刷牙时牙齿酸可能是由多种原因导致的，包括龋病、楔状缺损、牙周炎、牙隐裂、牙齿磨损等。此外，经常食用过冷或过热的食物，如吃火锅时喝冰水，也会刺激牙齿，引起刷牙时牙齿酸。如果这种情况经常出现，建议患者到正规医院进行X光检查，并根据具体情况进行对症治疗。
一、龋病：这是一种受多种细菌影响，致使牙体硬组织发生慢性进行性破坏的疾病，也就是常说的虫牙。患者会出现进食疼痛、刷牙牙齿酸等症状。临床上常用的治疗方法有预防性树脂充填和修复性治疗等。
二、楔状缺损：牙唇、牙颈部组织缓慢消耗而出现楔形缺损，损害深层牙本质，会导致刷牙时牙齿酸。导致楔状缺损的主要原因是唇颊侧牙面采用了横刷法等。当刷牙牙齿酸症状较明显时，可以选择激光、药物脱敏疗法或充填治疗等方法。
三、牙周炎：这是由牙菌斑生物膜引起的牙周组织慢性感染性疾病。会出现牙支持组织炎症、牙周袋、进行性附着丧失和牙槽骨吸收等情况，最终可能导致牙松动，同时伴有刷牙时牙齿酸、出血等症状。此时需要到正规口腔医院进行牙周清洗，并遵医嘱服用抗炎药物以缓解炎症。
四、牙隐裂：指牙冠表面的非生理性细小裂纹，常不易被发现。表浅的牙隐裂通常无明显症状，较深时在食用冷热、酸辣等刺激性食物或刷牙时会出现牙齿酸的症状。临床上治疗牙隐裂的方法包括调整咬颌、充填和修复等。
五、牙齿磨损：这是一种自然现象，当牙齿磨损严重时会露出牙釉质，从而导致刷牙时牙齿酸。临床上治疗牙齿磨损的方法有充填术、牙髓治疗等。
建议患者平时要保持口腔卫生清洁，注意清淡饮食，刷牙时采用正确的刷牙方法。同时建议每年进行超声波洁牙。如果出现刷牙时牙齿酸的情况，应及时到正规口腔科进行检查并对症治疗。
总之，刷牙时牙齿酸可能由多种原因引起，应及时就医检查明确原因，并采取相应的治疗措施。同时要注意口腔卫生和饮食习惯，以维护牙齿健康。