孩子长湿疹时，饮食方面需要注意以下几点：
1.避免过敏食物：如果孩子对某种食物过敏，应避免食用，如牛奶、鸡蛋、海鲜等。
2.少吃易过敏食物：湿疹患儿应少吃芒果、菠萝、桃子等易过敏的水果，以及花生、大豆、坚果等食物。
3.避免刺激性食物：辛辣、油腻、刺激性的食物，如辣椒、芥末、油炸食品等，可能会加重湿疹症状，应尽量少吃或不吃。
4.多吃清淡食物：多吃蔬菜、水果、谷类等清淡食物，有助于补充维生素和矿物质，提高免疫力。
5.注意饮食卫生：保持饮食卫生，避免食用过期、变质的食物，以及生肉、生菜等食物，以防细菌感染。
6.饮食均衡：保证孩子饮食均衡，摄入足够的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，有助于提高免疫力，促进湿疹恢复。
总之，孩子长湿疹时，饮食方面需要特别注意，避免食用过敏、刺激性食物，多吃清淡、营养丰富的食物，保持饮食卫生，饮食均衡。如果湿疹症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。