直肠炎患者在饮食方面有一定的注意事项。各类水果通常可以适当进食，像苹果、香蕉、猕猴桃等，因为这些水果富含纤维素和维生素，有助于黏膜修复以及局部炎症的控制，对症状缓解有益。不过要注意不能进食冰镇的水果。直肠炎患者不适合吃辛辣刺激性以及不易消化的食物，例如花椒、胡椒、辣椒、韭菜、生姜等，这类刺激性食物会使肛管、直肠的血管充血扩张，会加重直肠炎的炎症性病变症状。同时也不应过多进食奶制品、豆制品以及脂肪含量较多的食品，因为奶制品、豆制品的摄入会导致腹部胀气、腹压增大、腹泻以及肛门排气增加等情况，这不利于直肠炎病情的恢复；而脂肪含量多的食物会导致消化不良，出现便秘症状，进而加重直肠炎的症状。此外，直肠炎患者还应该在医生指导下，在规避诱因的基础上，选择合适的抗生素预防感染，应用止泻药物，积极补液，必要时还需进行手术切除，同时也要做好肛周的清洁护理。
总结概况提示：直肠炎患者饮食要多加注意，可适当吃些富含纤维素和维生素的水果，避免冰镇水果、辛辣刺激性和不易消化食物、过多奶制品等，同时要配合医生进行治疗和护理。