鸡爪吃多了对身体有诸多危害，存在导致肥胖、高血脂、高血压的风险，故而鸡爪需适量食用。
一、鸡爪热量较高。每100克鸡爪含蛋白质23.9克、脂肪16.4克、碳水化合物2.7克，热量达254千卡，一般成人每天仅需2000千卡热量，吃100克鸡爪就超出了十分之一，若很多人吃500克左右，则占一天所需能量的一半。毕竟一天内除了鸡爪还会吃其他许多东西，这样就容易导致热量超标，进而引发身体肥胖。
二、鸡爪含较多脂肪。若经常大量食用鸡爪，会致使血脂升高，从而引发高血脂症。
三、鸡爪多经卤制后食用，会用到较多盐。大量吃鸡爪就可能导致钠离子摄入超标，引起身体出现水钠潴留，进而引发或加重高血压问题。
因此，尽管鸡爪美味可口，但一定要适度食用，最好每次不超过100克，一周食用两三次为宜。总之，食用鸡爪应注意适量，以避免对身体造成不良影响。