血脂高通常指的是高脂血症，高脂血症患者能够适量饮用酸奶。酸奶是以牛奶作为原料，经过巴氏杀菌后添加有益菌进行发酵，再冷却而制成的奶制品。其包含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、镁等多种营养物质，而且脂肪含量比较少，符合高脂血症所要求的低脂饮食标准，适量饮用有助于促进消化，也不会致使血脂显著升高。
一、在饮用酸奶时应注意以下几点：
1.建议选择低糖或无糖且没有添加剂的酸奶，如此能够减少糖分的摄取，避免造成肥胖。
二、高脂血症患者在日常生活中还需注意以下方面：
1.要适度进行运动，通过锻炼将体内多余的热量和脂肪消耗掉，以利于身体更好地进行代谢。
2.必须避免食用高脂肪的食物，像是奶油蛋糕、肥肉等，同时还需严格戒烟戒酒。
如果高脂血症患者在喝酸奶后身体出现不适症状，应当及时前往医院就诊，遵循医嘱完善相关检查，必要时给予规范治疗，以防延误病情。
总之，高脂血症患者可以喝酸奶，但要注意选择合适的酸奶并结合良好的生活习惯，若有不适需及时就医处理。