乙肝的症状表现多样，部分患者可能没有明显症状，而有些患者会出现乏力、食欲减退等表现。约有30% - 50%的慢性乙肝患者会有乏力感，这种乏力可能会影响日常生活和工作。
症状表现一：消化道相关症状
食欲不振： 患者常常会感觉没有胃口，对食物的兴趣降低，进食量明显减少。这是因为乙肝病毒影响了肝脏的正常功能，肝脏是参与消化代谢的重要器官，肝脏功能异常会导致消化液分泌不足等情况，进而影响食欲。恶心呕吐： 部分乙肝患者会出现恶心的感觉，严重时可能会伴有呕吐。尤其是在进食油腻食物后，这种恶心呕吐的症状可能会加重。这是由于肝脏病变后，对脂肪等物质的代谢能力下降，食物的消化过程受到干扰，从而引发恶心呕吐。
症状表现二：全身症状
乏力： 如前面所说，很多乙肝患者会感到全身乏力，即使经过充分休息也难以缓解。这是因为乙肝病毒在体内复制，消耗了身体的能量，同时肝脏受损后，身体的代谢功能紊乱，能量产生不足，导致患者总是感觉疲惫不堪。低热： 有些乙肝患者会出现低热的情况，体温一般在37.5℃ - 38℃左右。这是因为身体的免疫系统在与乙肝病毒抗争，产生了一些免疫反应，导致体温调节中枢出现异常，从而引起低热。
症状表现三：黄疸相关症状
皮肤巩膜黄染： 当乙肝患者的病情较重时，可能会出现皮肤和巩膜发黄的现象。这是因为肝脏受损后，对胆红素的摄取、结合和排泄功能发生障碍，导致血液中胆红素浓度升高，胆红素沉积在皮肤和巩膜上，就会出现黄染。尿色加深： 患者的尿液颜色会变深，像浓茶一样。这也是由于胆红素代谢异常，过多的胆红素通过尿液排出体外，使尿液颜色改变。
症状表现四：肝区不适
肝区隐痛： 乙肝患者常感觉肝区有隐痛或胀痛的情况，疼痛部位一般在右上腹。这是因为肝脏发生炎症时，肝脏肿大，刺激了肝包膜上的神经，从而引起疼痛。肝区叩击痛： 医生在对乙肝患者进行体格检查时，可能会发现患者肝区有叩击痛。也就是当轻轻叩击患者的右上腹时，患者会感觉到疼痛，这也是肝脏炎症病变的一种表现。