肾囊肿术后的注意事项及饮食要点如下：
一、术后医疗护理方面：
1.体位及活动：麻醉未清醒时采取去枕平卧位，清醒后改为平卧位。术后第1天可在床上适当活动，术后第2天需搀扶下床在床边适当活动，若无不适则增加活动量，可在病房内适当走动，通常术后3天出院。同时要保持手术切口清洁干燥，术后1至2天若切口引流液少于10ml可拔除引流管。
2.作息及心理：要保证规律的作息和充足的睡眠，保持良好的精神状态。加强心理护理，让患者放松心情，避免出现焦虑、紧张等不良情绪，并且需要密切关注血压、脉搏、血糖的变化。
二、饮食方面：
肾囊肿术后要禁食水24小时，待胃肠道恢复后可先少量饮水，然后进食清淡食物，如鸡蛋糕、小米粥、小咸菜等，之后逐渐过渡到正常饮食。饮食应保持清淡且营养丰富，要多喝水，可适当食用富含蛋白质的食物，像鸡蛋、瘦肉等，也可吃些新鲜的蔬菜和水果以补充维生素，如苹果、西兰花等。进食时要细嚼慢咽。同时要避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、韭菜等，还需控制食盐的摄入量，忌吃腌制、烧烤食物，要戒烟酒、咖啡。
总之，肾囊肿术后要从医疗护理和饮食等多方面加以注意，以促进患者的恢复。