头皮痒可从以下几方面着手处理：一般治疗，若是疾病因素所致则需配合疾病进行药物治疗，同时还需注意饮食。
一、一般治疗：头皮痒若是个人卫生不良，比如因不常洗头致使头屑刺激毛囊引起，那就需要勤洗头并注重个人卫生，使用去屑洗发水，这样有助于缓解头皮痒的状况。
二、药物治疗：如果是脂溢性皮炎引发的瘙痒，可在医生指导下服用盐酸西替利嗪片或氯雷他定片等药物，这对改善头皮痒的症状是有帮助的。
三、注意饮食：治疗期间应尽量避免食用辛辣及海鲜类食物，也不可饮酒。可以适当进食一些新鲜的蔬菜和水果，如苹果、黄瓜等。还要避免熬夜，保持充足的睡眠，这有利于病情的恢复。
总之，当出现头皮痒的情况时，要根据具体情况采取相应的措施，以促进头皮健康和缓解不适。