要检查食道炎，可以通过以下方法：
1.胃镜检查：这是最常用的检查方法，可以直接观察食道黏膜的情况，包括是否有炎症、溃疡、肿瘤等。在检查前需要空腹6-8小时，并且可能需要服用局部麻醉剂。
2.食管pH监测：通过佩戴特殊的监测设备，记录食管内pH值的变化，了解胃酸反流对食道的影响。该检查需要在特定的设备上进行24小时。
3.影像学检查：如X线钡餐造影、CT等，可帮助医生了解食道的形态和结构，但对于轻微的食道炎可能不够敏感。
4.病理活检：在胃镜下取部分食道组织进行病理检查，以明确炎症的程度和类型。
在进行食道炎检查前，需要注意以下几点：
1.告知医生病史：包括是否有消化系统疾病、用药情况等。
2.饮食调整：在检查前一天，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及咖啡、茶等饮料。
3.空腹准备：按照医生的要求，在检查前空腹6-8小时。
4.告知医生药物：如果正在服用某些药物，应告知医生，以便医生判断是否需要停药。
此外，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、年老体弱或患有其他疾病的患者，在进行检查前应与医生充分沟通，医生会根据具体情况制定合适的检查方案。
需要注意的是，食道炎的诊断需要综合考虑症状、检查结果和医生的临床经验。如果怀疑有食道炎，应及时就医，并遵循医生的建议进行检查和治疗。