儿童祛痰止咳的食疗方法主要有以下几种:
1.烤橘子:将橘子直接放在小火上烤,并不断翻动,烤到橘皮发黑,并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会,剥去橘皮,让孩子吃温热的橘瓣。如果是大橘子,孩子一次吃2~3瓣就可以了,如果是小贡桔,孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃,一天2~3次。橘子性温,有化痰止咳的作用,尤以橘子果皮的外层红色部分作用更强,又叫橘红,风寒咳嗽并且痰较多时,是白色的稀粘痰,吃了烤橘子后,痰液的量会明显减少,镇咳作用非常明显。
2.花椒冰糖梨:梨一个,洗净,横断切开挖去中间核后,放入20颗花椒,2粒冰糖,再把梨对拼好放入碗中,上锅蒸半小时左右即可,一只梨可分两次吃完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显,但有的孩子不喜欢花椒的味道,家长可自己选择。
3.梨汁炖冬菇:鸭梨或雪花梨一个,川贝母6克,冬菇2个,冰糖适量。将梨去皮切片放入锅中,加入2克川贝母和冬菇,添上半锅水,用小火炖30分钟左右后,加入适量冰糖即可。此方具有润肺止咳、清热化痰的作用,适用于久咳不愈者。
4.煮萝卜水:白萝卜洗净,切4~5薄片,放入小锅内,再加大半碗水,放火上烧开后,再改小火煮5分钟即可。等水稍凉后再喝,此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的,2岁以内的宝宝收到的效果更好。
5.马蹄水:3~4颗马蹄去皮切成薄片,加一碗水煮5分钟左右即可。给孩子喝马蹄水,可以达到清热润肺、化痰、消食、利尿的效果。
