对鸡蛋过敏的人群多属于蛋白质过敏，这类人群日常应避免进食一些高蛋白质食物，具体如下：
一、坚果类：
1.杏仁、花生、核桃、腰果等坚果富含植物性蛋白质。鸡蛋过敏的人群若过多食用坚果，可能因蛋白质摄入过量而引发瘙痒、皮疹等不适症状。
二、海鲜类：
1.鳕鱼、带鱼、鲫鱼等鱼类，北极虾、青虾、草虾等虾类，扇贝等贝类都含有大量蛋白质，需谨慎食用。
三、乳制品：
1.牛奶、羊奶、马奶、酸奶、奶片等乳类及乳制品含有丰富蛋白质，虽易被人体消化吸收，但过敏人群应尽量避免。
四、豆类：
1.大豆、黑豆、青豆等豆类含有丰富蛋白质，食用后易刺激蛋白质过敏人群出现过敏反应。
五、其他：
1.肉类如鸡肉、牛肉等以及昆虫类如蚕蛹等也都是蛋白质含量丰富的食物，对鸡蛋过敏的人群食用后可能会出现皮疹、风团等不适症状，应谨慎食用或避免食用。
若出现不适，建议及时就医，在医生指导下进行对症治疗。
总之，对鸡蛋过敏的人群要特别注意避免食用上述各类富含蛋白质的食物，以防引发过敏反应。同时，若身体出现不适，应及时寻求专业医疗帮助。