根据提供的信息，以下是关于智齿拔除后洞里发臭的原因和解决方法：
1.原因：
食物残留：拔牙后，口腔内的食物残渣可能会滞留在拔牙窝内，尤其是在牙缝和窝洞底部，这些食物残渣会在细菌的作用下产生异味。
细菌感染：拔牙后，口腔内的细菌数量会增加，如果拔牙窝内有细菌感染，就会导致异味。
血凝块问题：拔牙后，在创口处会形成血凝块，起到止血和防止感染的作用。如果血凝块脱落或受到破坏，就会导致创口感染，产生异味。
2.解决方法：
保持口腔清洁：拔牙后24小时内不刷牙不漱口，之后可以轻柔地刷牙，但应避免触及拔牙窝。使用漱口水可以帮助保持口腔清洁，但应在医生的指导下使用。
避免刺激性食物：拔牙后的几天内，应避免食用辛辣、酸性、过热或过冷的食物，这些食物可能会刺激创口，导致疼痛和异味。
按照医生的建议使用药物：如果拔牙后出现疼痛、肿胀或出血等不适症状，应按照医生的建议使用药物，如抗生素、止痛药等。
定期复诊：拔牙后应按照医生的建议定期复诊，检查创口愈合情况，如有必要，医生可能会进行清创处理。
总之，如果智齿拔除后洞里发臭，应及时就医，找出原因并采取相应的治疗措施。同时，保持口腔清洁、避免刺激性食物和按照医生的建议使用药物也是非常重要的。