中龋指的就是中度龋齿。其症状主要包含以下方面：
一、龋洞形成：中度龋齿通常是从牙齿浅表发展到牙本质位置，在这一过程中牙齿遭破坏，会在此处形成明显的龋洞，一般呈现黄色或黑色，且伴有触痛症状。这是因为牙齿的硬组织在细菌等因素作用下逐渐被破坏，进而形成龋洞。
二、牙本质变色：在形成中度龋齿时，一方面牙本质因矿物质脱离、有机物质溶解而发生软化；另一方面，受食物所含色素侵蚀，牙本质会发生颜色改变，通常变为黄褐色，且随着症状加重颜色会逐渐加深。这主要是由于龋坏过程中牙本质的理化性质发生了改变，同时受到外界色素的影响。
三、牙齿敏感：中度龋齿会损伤周边神经，导致牙齿对冷、热、酸、甜等食物异常敏感，尤其对生冷食物刺激更为明显，不过通常在刺激消失后症状会有所缓解。这是因为龋齿破坏到一定程度，使得牙髓对外界刺激的防御能力下降。
如果确诊为中度龋齿，应尽快就医，按照专业医生的指导进行相应处理。