以下是润色和拓展后的内容：
关键点：饮食食谱包括主食、肉类、蔬菜、豆制品、蛋类、牛奶、水果等方面的具体要求。
一、主食：
1.一般每日摄入量为100至400克，年轻且不爱吃肉的重体力劳动者，不应超过450克。
2.主食可粗细搭配，进行轮换或混合食用，以提升营养价值。
二、肉类：
1.适宜量为100至150克，以鸡、鱼肉、猪瘦肉、牛羊瘦肉为佳。
三、蔬菜：
1.遵循321模式，即“3”为3两（150克）叶菜类，如白菜、油菜、卷心菜等绿叶蔬菜；“2”指2两（100克）其他非土豆、山药等的蔬菜；“1”是1两（50克）菌藻类食物，如蘑菇、香菇等。中餐和晚餐可按此模式选择蔬菜。
四、豆制品：
1.用于补充蛋白质，每天可进食50至150克，若吃豆腐可加倍。但糖尿病肾病患者需饮食禁忌时，则不宜再吃。
五、蛋类：
1.在胆固醇不高的情况下，每天1个或鸡蛋白2个较为合适。
六、牛奶：
1.每日摄入量为250克至400克。
七、水果：
1.根据血糖状况，加餐时可选择约150克至200克的低糖水果，如番茄、草莓等，应避免香蕉、红枣椰子等对血糖影响大的水果。
总结：这份饮食食谱从主食到水果等各个方面都给出了具体的建议和标准，有助于人们合理安排饮食，尤其对于糖尿病患者，遵循这样的食谱有利于控制病情和保持健康。