经常口腔溃疡的人可吃以下几类食物：一是富含维生素和微量元素的食物，像卷心菜、香菇、番茄、藕等蔬菜，以及梨子、苹果、猕猴桃、芒果等水果；二是蛋白质含量较丰富的食物，例如瘦肉、鸡蛋、牛奶等；三是清热去火的食物，比如枇杷、赤小豆、苦瓜、西瓜等。当出现经常口腔溃疡的情况时，适量食用这些食物是有益的。患者要注意避免食用辛辣、油腻、烤制和腌制的食物，平时应多喝些水，合理搭配饮食以保证营养充足。除饮食控制外，患者还需注意及时在医生指导下使用药物进行治疗，如葡萄糖酸钙锌口服溶液、清火栀麦片、口腔溃疡散等药物。
一、富含维生素和微量元素的食物：
1.蔬菜：卷心菜富含维生素C、维生素B族等；香菇含有多种维生素和矿物质；番茄富含维生素C和多种微量元素；藕含有丰富的维生素K等。
2.水果：梨子水分多且富含维生素；苹果富含多种维生素和营养成分；猕猴桃有丰富的维生素C；芒果含有维生素A和维生素C等。
二、蛋白质含量丰富的食物：
1.瘦肉：是优质蛋白质的良好来源。
2.鸡蛋：含有大量蛋白质及多种营养物质。
3.牛奶：富含蛋白质和钙等营养。
三、清热去火的食物：
1.枇杷：具有清热润肺等功效。
2.赤小豆：能起到一定的清热作用。
3.苦瓜：有清热降火的效果。
4.西瓜：可帮助清热解暑。
总之，对于经常口腔溃疡的患者，饮食上要做好调整，同时配合药物治疗，以促进病情的改善和恢复。