小孩吃头孢过敏的症状包括以下方面：
一、皮肤表现：小儿吃头孢过敏后，皮肤通常会出现荨麻疹且伴有显著的瘙痒感，搔抓后会有类似风团样的皮疹。此时需要注重护理，防止因搔抓而导致皮肤损伤，应积极给予小儿抗过敏治疗，可口服维生素C及钙，必要时还能口服抗过敏药物。
二、全身症状：小孩吃头孢过敏有可能引发全身症状，如咳嗽以及呼吸困难等。还有可能出现血容量不足、休克、面色苍白等情况，这时必须及时就医。如果小孩有头孢过敏的过敏史，家长一定要牢记过敏的药物，避免再次误用而出现过敏。
总之，小孩吃头孢过敏的症状有皮肤和全身方面的表现，家长要了解这些并做好应对，尤其是有过敏史的更要谨慎。