小孩嗓子发炎咳嗽一般是上呼吸道感染所致。以下是具体的应对方法：
一、加强护理：
1.要让孩子多喝水，这样有助于缓解喉咙不适。
2.不能让孩子吃刺激性食物，以免刺激咽喉，加重症状。
3.避免孩子大声叫喊，减少对咽喉的刺激。
4.保证孩子有充足的休息时间，利于身体恢复。
二、对症治疗：
当孩子咳嗽较为严重时，可结合对症的口服药物进行治疗。
三、根据具体感染情况使用药物：
必要时可使用消炎药，比如阿莫西林颗粒、头孢克肟颗粒以及莲花清瘟颗粒等。因为炎症刺激或炎性渗出物刺激引起的咳嗽，在炎症被控制、吸收后，咳嗽通常会缓解。儿童抵抗力往往较弱，如果治疗不及时，感染可能会扩散到下呼吸道，进而引发支气管炎或者支气管肺炎。所以建议家长平时要让孩子多喝水，还要给孩子进食富含维生素多的水果，这有助于增强孩子的抵抗力，促进身体恢复。
总之，对于小孩嗓子发炎咳嗽的情况，要从护理、对症治疗、合理用药等多方面进行处理，同时要密切关注病情变化，如有异常应及时就医。