脸颊两边很干、起皮可能与以下情况有关：一是皮肤干燥，比如在秋冬季节空气干燥、湿度低，若不注重面部护理，就易使皮肤干燥；二是脂溢性皮炎，患者常有油脂分泌多现象，油脂堵塞毛孔引发炎症会导致面部水分缺乏及起皮；三是过敏性皮炎，其因通常与接触过敏物质有关，机体接触后释放炎症介质致面部血管扩张、充血，会使皮肤细胞增殖和脱落速度加快。此外，神经性皮炎、湿疹等也可能引起脸颊两边很干、起皮，需明确病因对症治疗。
一、皮肤干燥：
在秋冬等空气干燥的季节，空气中湿度较低，如果此时对面部护理不够重视，就容易导致皮肤处于干燥状态。当面部皮肤过度缺水时，需要及时补充水分，可以涂抹一些保湿霜，同时多食用新鲜的蔬菜水果，以增加皮肤的水分含量。
二、脂溢性皮炎：
脂溢性皮炎的患者通常会出现油脂分泌旺盛的情况，油脂堵塞毛孔进而引起炎症，这会造成面部水分缺乏，并且有可能出现起皮症状。患者需要注意做好清洁工作，同时可以外用一些药物来帮助缓解，如水杨酸软膏、硫磺软膏等。
三、过敏性皮炎：
过敏性皮炎是较为常见的一种皮肤疾病，其发生往往与接触过敏物质相关。当机体接触过敏物质后可能会释放炎症介质，从而使得面部的血管处于扩张和充血的状态。受到这种因素影响后，可能会导致皮肤细胞增殖和脱落的速度加快。患者需要远离过敏原，同时可以口服苯海拉明片、马来酸氯苯那敏片等药物进行治疗。
总之，当脸颊两边出现很干、起皮的情况时，要考虑多种可能的原因，并根据具体情况采取相应的治疗措施。