蒲公英是凉性的。它味甘、苦，性寒。
蒲公英的药用功效方面
清热解毒：蒲公英有很好的清热解毒作用，对于一些热毒病症有一定疗效，比如常见的咽喉肿痛，用蒲公英泡水喝能在一定程度上缓解症状。消肿散结：它的消肿散结功效也较为突出，像乳腺炎初期，局部红肿疼痛时，用蒲公英配合其他药物等可以起到一定的辅助消肿散结作用。
蒲公英的食用注意事项
体质虚寒者慎用：体质虚寒的人本身阳气相对不足，蒲公英性寒，食用后可能会加重体寒症状，出现腹痛、腹泻等情况。比如一些平时就怕冷、手脚冰凉、大便偏稀的人，要谨慎食用蒲公英相关制品。用药搭配需注意：如果在服用其他药物时，要注意蒲公英与其他药物的相互作用。例如正在服用温补类中药时，就不适合同时大量食用蒲公英，以免影响温补类药物的疗效。
蒲公英的日常应用场景
茶饮方面：可以将蒲公英晒干后用来泡茶喝，但一般建议每次用量不宜过多，控制在10克左右为宜。如果大量饮用，对于体质敏感者可能会带来不适。外用情况：外用时，比如将蒲公英鲜品捣烂外敷，对于一些局部的疖肿等有一定的辅助治疗作用，但在使用前最好咨询专业人士，确保正确使用方法。