吃饭时大汗淋漓，可能是正常生理性原因引起，并非一定是疾病所致，但也可能是由植物神经功能紊乱、甲状腺功能亢进症等疾病引发。
一、生理性原因：在夏天等体热情况时，主要是天气温度过高所导致。此时吃饭出现大汗淋漓的状况，是人体为与外部环境相适应。若测量体温并不高，那就属于正常生理现象，一般和疾病无关。
二、植物神经功能紊乱：其发病多与心理社会因素相关。植物神经功能紊乱会有血压异常、出汗、失眠、焦虑、抑郁等表现，所以吃饭时大汗淋漓可能是由此导致。
三、甲状腺功能亢进症：这是因甲状腺激素产生过多而形成的临床综合征。甲状腺功能亢进症会带来爱出汗、消瘦、心慌等症状，并且还会引起情绪波动，从而导致吃饭时出现大汗淋漓的情况。
如果吃饭时大汗淋漓的症状持续不缓解，建议及时前往医院，明确病因后进行规范治疗。
总结：吃饭大汗淋漓可能是生理性原因或某些疾病导致，若持续不改善应及时就医检查和治疗。