食道癌晚期仍可治疗。可采用放疗有效控制转移，针对原发食道癌进行同步放化疗或化疗，能减轻患者痛苦并延长寿命。若为食道下段食管癌，通过根治性手术切除也能获得较好生存时间，虽无法治愈，但可延长生存时间与减轻痛苦。
食道癌晚期的治疗方法如下：
一、药物治疗：在医生指导下，以服用紫杉醇、多西他赛、注射用紫杉醇脂质体、伊立替康、吉西他滨、卡培他滨等药物为主，也可选择奥沙利铂和替吉奥等。
1.紫杉醇：可抑制肿瘤细胞分裂。
2.多西他赛：对多种癌细胞有抑制作用。
3.注射用紫杉醇脂质体：具有特定的抗肿瘤效果。
4.伊立替康：可阻止癌细胞生长。
5.吉西他滨：常用于癌症治疗。
6.卡培他滨：能抑制癌细胞增殖。
二、手术治疗：对手术无法一次性切除的患者，可进行减瘤手术治疗，或在手术切除前先进行辅助治疗以控制肿瘤生长和扩散。
1.减瘤手术：减少肿瘤负荷。
2.术前辅助治疗：为手术创造更好条件。
三、其他治疗：包括放射治疗、化学治疗、免疫治疗、生物治疗、靶向药物治疗以及放化疗联合治疗等。
1.放射治疗：利用射线抑制肿瘤。
2.化学治疗：通过药物杀灭癌细胞。
3.免疫治疗：激发自身免疫来对抗肿瘤。
4.生物治疗：借助生物制剂进行治疗。
5.靶向药物治疗：针对特定靶点发挥作用。
6.放化疗联合治疗：综合两种治疗手段的优势。
食道癌晚期的症状表现为：
一、进行性的吞咽困难：因肿瘤在食管内生长导致食管狭窄，当肿瘤体积长到食管2/3以上周径时，该症状明显。
1.肿瘤生长导致狭窄。
2.达到一定程度后吞咽困难明显。
二、食物反流：食物下咽困难而反流，含食物黏液甚至血脓，因食管阻塞及肌肉痉挛使食物上推。
1.食管阻塞的结果。
2.伴随有相关分泌物。
三、肿瘤的压迫症状：肿瘤长大后会侵犯其他部位，如侵犯喉返神经致声音嘶哑；侵犯膈神经致嗝逆或膈神经麻痹；侵犯气管、支气管出现气急和干咳等呼吸道症状；向后下侵袭主动脉可能致命性出血。
1.对不同神经和器官的侵犯。
2.产生相应的症状和后果。
总之，食道癌晚期虽然难以完全治愈，但通过多种治疗方法可以在一定程度上控制病情、减轻痛苦、延长患者生存时间。对于其治疗方法和症状表现，应予以充分了解和重视。