1.绿色蔬菜：中医认为，绿色入肝经，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多吃些深色或绿色的蔬菜，如西兰花、菠菜、青苹果等，有助于养肝护肝。
2.优质蛋白：蛋白质能修复肝脏，鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。蛋白质的食物来源主要有两种，一种是动物蛋白质，一种是植物蛋白质，其中动物蛋白质所含的氨基酸模式更适合人体需要，营养价值也相对更高。
3.含甲硫氨基酸的食物：适当进食含蛋氨酸的食物，如小米、芝麻、菠菜等，可提高肌肉活力，防止脂肪肝的形成。
4.含胆碱的食物：它是肝脏的“加油站”，比如鸡蛋、动物的肝脏、鱼类、乳制品等。
5.枸杞：枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。
6.奶制品：主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，可提高机体免疫力。
7.蒲公英：蒲公英是一种药食同源的植物，具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。现代药理研究表明，蒲公英具有保肝、利胆、抗内毒素等作用。
8.五味子：五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害，并能再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。