过敏性肠炎的治疗方法主要包括以下几个方面：
1.避免接触过敏原：这是治疗过敏性肠炎的关键。首先需要确定过敏原，避免再次接触。常见的过敏原包括食物、药物、花粉等。对于食物过敏，需要避免食用过敏食物；对于药物过敏，需要告知医生并更换其他药物。
2.调整饮食：对于过敏性肠炎患者，饮食调整也非常重要。可以采取低敏饮食或排除饮食，逐渐排除可能引起过敏的食物，如牛奶、鸡蛋、小麦、大豆等。同时，增加富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全麦面包等，有助于改善肠道功能。
3.药物治疗：
抗组胺药：如氯雷他定、西替利嗪等，可以减轻过敏反应引起的症状。
糖皮质激素：如泼尼松、地塞米松等，对于症状严重的患者可以短期使用，以减轻炎症反应。
调节肠道菌群药物：如双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌肠溶胶囊等，可以改善肠道菌群失衡。
止泻药：如蒙脱石散，可以减轻腹泻症状。
4.免疫调节剂：对于过敏性肠炎患者，免疫调节剂如硫唑嘌呤、环孢素等可以调节免疫系统，减少过敏反应。
5.其他治疗方法：
中医治疗：如针灸、中药调理等，可以缓解症状，改善肠道功能。
心理治疗：过敏性肠炎患者可能存在焦虑、抑郁等心理问题，心理治疗可以帮助患者缓解情绪，提高生活质量。
6.定期复查：过敏性肠炎需要长期治疗和管理，患者需要定期复查，以便调整治疗方案。
需要注意的是，治疗过敏性肠炎需要综合考虑患者的具体情况，选择合适的治疗方法。同时，患者也需要注意饮食卫生，保持良好的生活习惯，避免过度劳累和精神紧张。如果症状加重或出现其他不适，应及时就医。