一般来说，若荨麻疹患者对鸡肉不过敏，是可以适量吃鸡肉的；若对鸡肉过敏，则不能吃。
一、不过敏时可适量食用
鸡肉富含蛋白质等营养成分，适量食用可为人体补充营养。只要患者明确自身不对鸡肉过敏，在荨麻疹发作期间合理摄入鸡肉，通常不会加重荨麻疹症状。但要注意烹饪方式，尽量选择清淡的做法，如清蒸，避免添加辛辣、刺激性调料。
二、过敏时绝对不能吃
如果患者本身对鸡肉过敏，食用鸡肉后会引发过敏反应，导致荨麻疹病情加重，出现皮疹增多、瘙痒加剧等情况。此时必须严格避免食用鸡肉以及其他含鸡肉成分的食物。
三、儿童患者需特别注意
对于儿童荨麻疹患者，家长更要留意孩子是否对鸡肉过敏。可以通过过敏原检测来明确孩子的过敏情况。若孩子对鸡肉不过敏，可在医生建议下适当给孩子吃鸡肉来保证营养供应；若过敏，则要坚决杜绝孩子食用鸡肉。
四、特殊病史患者的情况
有自身免疫性疾病等特殊病史的荨麻疹患者，在考虑能否吃鸡肉时，除了关注是否过敏外，还需综合自身整体健康状况。建议这类患者在食用鸡肉前咨询医生，由医生根据其具体病史和身体状况来判断是否适宜食用。