手背上有扁平疣可采取以下方法治疗：
一、局部涂抹药物：手背上扁平疣通常由人乳头瘤病毒感染引起。可在医生指导下使用药物，如维A酸软膏，其能通过调节表皮细胞的有丝分裂和表皮细胞的更新，起到治疗作用；他扎罗汀软膏，可调控表皮细胞分化和增殖等。
二、激光：若扁平疣较为严重，可选择激光治疗。其利用激光的高能量对疣体进行烧灼，使疣体坏死并脱落，进而达到较好的治疗效果。
三、冷冻：这是通过液态氮让疣体坏死和脱落，从而去除手背上的扁平疣。
平时要保持局部卫生清洁，饮食上尽量避免食用生葱、辣椒等刺激性食物。
总结概况提示：手背扁平疣的治疗方法包括药物涂抹、激光和冷冻等，同时要注意卫生和饮食，以促进恢复。