肠炎便血的原因有很多，常见的有以下几种：
1.感染性肠炎：如病毒、细菌、寄生虫感染等，可导致肠道炎症和出血。
2.溃疡性结肠炎：一种慢性肠道炎症性疾病，主要表现为腹泻、腹痛、脓血便等。
3.克罗恩病：病因尚不明确，可累及全消化道，以腹痛、腹泻、肠梗阻为主要症状，伴有发热、营养障碍等表现。
4.缺血性肠炎：因肠系膜血管阻塞导致肠壁缺血、坏死，从而引起便血。
5.肠道肿瘤：如结肠癌、直肠癌等，也可导致便血。
针对肠炎便血的处理方法如下：
1.及时就医：首先应到医院就诊，进行相关检查，如大便常规、潜血试验、结肠镜等，以明确病因。
2.调整饮食：在医生的指导下，暂时禁食或给予流食、半流食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物。
3.药物治疗：根据病因和症状，医生可能会开具抗生素、免疫抑制剂、止泻药、止血药等药物进行治疗。
4.其他治疗：如灌肠、手术等，根据具体情况选择合适的治疗方法。
需要注意的是，肠炎便血可能是严重疾病的表现，如不及时治疗，可能会导致贫血、感染等并发症。因此，在出现肠炎便血时，应及时就医，遵医嘱进行治疗。同时，要注意休息，保持良好的心态，避免过度紧张和焦虑。