孕妇在晚期可以吃苏打饼干，但需注意以下几点：
1.缓解孕吐：苏打饼干可以中和胃酸，缓解孕妇在晚期可能出现的胃部不适和孕吐症状。
2.提供能量：苏打饼干是一种方便携带和食用的零食，可以在孕妇感到饥饿时提供能量，有助于维持孕妇的体力和血糖水平。
3.注意选择：孕妇应选择低糖、低盐、无添加剂的苏打饼干，以避免过多的糖分、盐分和化学物质对自身和胎儿的健康造成影响。
4.适量食用：虽然苏打饼干可以提供一定的营养，但也不能过量食用。孕妇应注意控制摄入量，以免导致体重增加过快或其他健康问题。
总之，孕妇在晚期可以适量食用苏打饼干，但需注意选择和食用方式。如果孕妇对饮食有任何疑虑或担忧，建议咨询医生或营养师的意见。