胃癌均为恶性，依据发现早晚与进展情况，可分为早期与进展期（包含中期和晚期）。胃癌的疗效和胃癌发病早晚、病理类型、手术根治的彻底程度以及综合举措是否得当密切相关。
一、早期胃癌疗效最佳，可实现治愈，复发几率相对较低。尤其是极早期胃癌，包括胃癌原位癌，若能及时手术切除，术后治愈率可达95%以上，甚至部分可达到100%，能完全治愈。术后主要进行抗感染治疗，康复期调理身体时也要注意防范复发，定期到医院复查，通常不会出现复发情况。
二、Ⅰ期、Ⅱ期的早期胃癌即便做了手术，术后复发几率也是存在的，和晚期胃癌相比虽复发几率有所下降，但仍需高度警惕。术后结合病理结果以及免疫组化结果进行适当的放疗、化疗以及靶向治疗，能提升早期胃癌术后的治愈效果，减少复发及远处转移的可能性。
三、经过胃部切除手术后，胃肠道消化功能会有一定程度下降。建议多食用有营养且易消化、易吸收的食物，应避免进食辛辣、油腻食物，不可暴饮暴食，以防对胃部造成过大刺激而影响自身恢复，同时可提高人体各项免疫指标，增强抗病能力。
总之，胃癌有不同分期，早期胃癌治疗效果较好但也需注意复发，术后要注意饮食等方面来促进恢复。