胃痛、恶心还腹泻可能是由多种原因引起的，比如急性胃肠炎，这是比较常见的情况，通常是因为吃了不洁食物等，一般在短时间内就可能出现这些症状。
一、感染性因素导致
1. 细菌感染：
常见的如大肠杆菌感染。如果食用了被大肠杆菌污染的食物，比如变质的肉类、奶类等，大肠杆菌会在肠道内繁殖，引起肠道炎症反应。除了胃痛、恶心、腹泻外，可能还会伴有发热，体温可能会升到38℃左右。另外，沙门氏菌感染也较为常见，患者会出现腹痛、腹泻，大便多为水样便，同时有胃痛、恶心的表现。
2. 病毒感染：
像诺如病毒感染，常在人群密集的场所传播，如学校、餐厅等。感染后1 - 2天内就可能出现胃痛、恶心、腹泻症状，腹泻多为稀水便或水样便，还可能伴有呕吐。轮状病毒感染多见于婴幼儿，会导致婴幼儿出现腹泻，大便呈蛋花汤样，同时伴有胃痛、恶心等不适。
二、饮食因素导致
1. 饮食过量：
如果短时间内进食过多，胃肠消化不了，就会引起消化不良，出现胃痛、恶心、腹泻的情况。比如一次性吃了大量油腻、难以消化的食物，像油炸食品、肥肉等，胃肠负担加重，就会引发这些症状。
2. 食用刺激性食物：
过度食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，或者大量饮酒，都会刺激胃肠道黏膜。辣椒素会刺激胃黏膜，引起胃黏膜充血、水肿，进而导致胃痛，同时也会刺激肠道，引起腹泻、恶心等症状。大量饮酒后，酒精会损伤胃黏膜和肠黏膜，出现胃痛、恶心、腹泻表现。
三、其他因素导致
1. 腹部着凉：
腹部受到寒冷刺激，比如夜间睡眠时腹部暴露在外，着凉后会引起胃肠道痉挛。胃肠道痉挛会导致胃痛，同时也会影响胃肠的正常蠕动和消化功能，出现恶心、腹泻症状。
2. 药物副作用：
某些药物可能会有胃肠道副作用，比如非甾体类抗炎药，像布洛芬、阿司匹林等，这类药物会抑制胃黏膜前列腺素的合成，破坏胃黏膜的保护屏障，引起胃痛，还可能导致恶心、腹泻。