乙型肝炎患者适合饮用以下茶：
1.绿茶：绿茶中含有茶多酚、儿茶素等成分，具有抗氧化、抗炎、抗病毒等作用，有助于保护肝脏。
2.菊花茶：菊花茶具有清热解毒、清肝明目的功效，对乙型肝炎患者的肝脏有一定的保护作用。
3.枸杞茶：枸杞茶具有滋补肝肾、益精明目的作用，对乙型肝炎患者的肝脏有一定的调养作用。
4.玫瑰花茶：玫瑰花茶具有疏肝理气、活血化瘀的作用，对乙型肝炎患者的情绪有一定的调节作用。
需要注意的是，乙型肝炎患者饮茶应适量，不宜过浓，以免影响睡眠和消化。同时，患者还应注意饮食清淡，避免饮酒、吸烟等不良习惯，定期复查肝功能，如有异常应及时就医。