关键点：脾脏切除伤残等级判断时间及依据；不同情况脾脏切除的伤残等级；脾脏切除后免疫力降低，恢复期间注意事项。
以下是详细阐述：
一、脾脏切除伤残等级的判断通常是在出院三个月后，依据职工工伤与职业病伤残程度鉴定标准。具体来说：
1.青年人（18岁—35岁）和未成年人（不满18岁）脾脏切除属于六级伤残。
2.成年人脾脏切除若因交通事故属于八级伤残，若因工伤属于七级伤残。
3.脾脏部分被切除属于九级伤残，脾脏修补属于十级伤残。
二、脾脏切除后，人的免疫力会下降，身体需要逐步让其他器官来替代脾脏的功能。在恢复期间，患者有许多需要注意的方面：
1.饮食上要保持健康，尽量避免抽烟、喝酒以及食用辛辣刺激性食物，多进食热量高、蛋白质高的食物。
2.要适当运动，以增强自身抵抗力。
尾段总结：总之，脾脏切除后的伤残等级判断有明确标准和时间规定，且患者在恢复过程中要从饮食、运动等多方面注意，以促进身体的恢复和健康。