以下是润色和拓展后的内容：
关键点：胃溃疡患者可适量吃芒果，建议用量为75-100克（1个）/天；胃溃疡患者饮食宜选易消化、蛋白质丰富、高热量、维生素丰富食物；芒果含维生素C、E等对胃黏膜有修复作用，果胶有保护胃肠道作用；饭后1-2小时吃芒果，不吃未成熟芒果，不同食菠萝等；过敏体质等患者慎食芒果；胃溃疡患者食物烹饪首选蒸、炖，其次炒，避免油炸、烟熏类；烹饪时食物煮烂些，保持乐观心情等有利于治疗。
一、胃溃疡患者与芒果：
1.胃溃疡患者可以适量食用芒果，其建议用量是每天75到100克，也就是1个左右。
2.芒果对于胃溃疡患者有一定益处，其中富含的维生素C和维生素E能够助力胃黏膜的修复与愈合，而芒果中的果胶对胃肠道也起到一定保护作用。
3.胃溃疡患者吃芒果的时间可选择在饭后1到2个小时。同时要注意不能食用未完全成熟的芒果，因其含有的醛酸会刺激皮肤黏膜，且芒果也不要和菠萝等一同食用，以免引起身体不适。
二、胃溃疡患者的饮食选择：
1.胃溃疡患者在饮食方面适宜挑选容易消化、富含蛋白质、具有高热量以及丰富维生素的食物。
2.对于一些特殊人群，如过敏体质患者、肾功能不全患者、脂肪肝患者、糖尿病患者，应谨慎食用芒果。
三、胃溃疡患者食物烹饪要求：
1.在烹饪方式上，胃溃疡患者应首选蒸类和炖类食物，其次是炒类食物，而油炸食物以及烟熏类食物则应避免。
2.烟熏类和腌制食物大多含有较多盐分及某些可致癌物，进食不利于病情康复。并且烹饪时要尽量把食物煮得更软烂一些，以利于消化。
四、其他注意事项：
胃溃疡患者还要保持乐观、开朗、轻松愉悦的心情，生活规律、劳逸结合，这些对于胃溃疡的治疗都非常重要。
总结：胃溃疡患者在饮食方面有诸多注意事项，包括适量食用芒果及其食用要点、选择合适的食物和烹饪方式，以及保持良好的心态等，这些都有助于病情的改善和康复。