胃消化不良的症状多样，常见的有上腹部不适，大约有20%-30%的消化不良患者会出现上腹部疼痛或烧灼感，疼痛程度一般较轻，无规律性。
消化系统相关症状
腹胀： 患者会感觉腹部胀满，尤其是进食少量食物后就可能出现，大约50%以上的消化不良患者有腹胀表现，可能持续数小时甚至一整天。早饱： 就是患者进食后不久就有饱腹感，即使进食量很少也觉得饱了，影响正常进食量。比如本来能吃一碗饭，现在吃几口就感觉饱得吃不下了。
全身伴随症状
恶心呕吐： 部分消化不良患者会出现恶心，严重时可能伴有呕吐，呕吐物多为吃进去的食物。一般在消化不良发作时可能出现，频率不定。体重下降： 如果长期消化不良，可能会导致体重下降，因为食物消化吸收不好，身体得不到充足营养供应。但体重下降程度因人而异，有的人可能在几个月内下降几公斤。
其他相关症状
烧心： 患者会感觉到胸骨后有灼热感，就像有一团火在烧一样，通常是因为胃酸反流刺激食管引起的，大约30%-40%的消化不良患者会有烧心症状。食欲减退： 患者对食物的欲望降低，不想吃东西，影响正常的饮食摄入，长期可能导致营养不良等问题。