左胫骨平台粉碎骨折的治疗方法主要包括手术治疗和非手术治疗。具体如下：
1.手术治疗：
目的：手术治疗的目的是恢复关节面的平整和稳定，重建韧带结构，早期进行功能锻炼。
手术方法：手术治疗通常采用切开复位内固定的方法，通过螺钉、钢板等内固定材料将骨折块固定在一起。对于严重的粉碎性骨折，可能需要进行植骨术以促进骨折愈合。
2.非手术治疗：
适用情况：非手术治疗适用于骨折无明显移位或轻微移位的情况。
治疗方法：通过石膏或支具固定患肢，限制活动，同时进行康复训练，包括肌肉力量训练、关节活动度训练等，以促进恢复。
需要注意的是，具体的治疗方法应根据骨折的严重程度、患者的年龄、健康状况等因素综合考虑。在治疗过程中，患者需要积极配合医生的治疗，按照医生的指导进行康复训练，以促进骨折的愈合和恢复关节功能。如果治疗不当，可能会导致关节僵硬、疼痛等并发症，影响患者的生活质量。