IgA肾病患者可适量食用鸡蛋。具体建议用量为：50克（约1个）每天。
一、IgA肾病患者适合食用低盐、低脂、优质低蛋白质食物，鸡蛋所含蛋白质属于优质蛋白质，患者适量进食鸡蛋，既能补充蛋白质，其蛋白质的吸收利用率又高，且不易增加肾脏负担。
二、鸡蛋中的胆固醇含量相对较高，所以患有高胆固醇血症的患者应谨慎食用鸡蛋，以防胆固醇水平进一步升高。
三、本身对鸡蛋过敏的人群必须避免食用鸡蛋，以防止引发过敏反应。
四、鸡蛋可在早上选择水煮的方式食用，但不宜一次食用过多，也不宜与其他蛋类同时食用，避免出现营养过剩的情况。
轻症IgA肾病患者在日常生活中可适当进行有氧运动，如散步、慢跑等，这有助于提高机体免疫力。重症患者则需要多休息，避免过度劳累。患者平时还需保持心情舒畅，保持积极乐观的态度，避免产生焦虑、抑郁等不良情绪。
总之，IgA肾病患者在食用鸡蛋时要注意适量，同时要根据自身病情和身体状况合理安排饮食和生活方式。