过敏咽喉炎常见症状有咽喉瘙痒，约70%-80%的过敏咽喉炎患者会出现不同程度的咽喉瘙痒感，这种瘙痒感较为明显，有时像有小虫爬动的感觉。还会有咳嗽症状，一般是刺激性干咳，可持续数周甚至更长时间，有些患者在接触过敏原后数分钟内就会出现咳嗽。
局部症状表现
咽喉异物感： 患者会感觉咽喉部有东西堵着，好像有痰却又咳不出来咽不下去，这种异物感会让患者很不适，尤其是在吞咽口水时会更明显。声音嘶哑： 病情较重时可能出现声音嘶哑，这是因为咽喉部黏膜水肿等因素影响了声带的正常振动，导致发声出现异常。一般轻度的声音嘶哑在避免接触过敏原并经过适当治疗后可能会缓解，但如果病情持续发展，声音嘶哑可能会加重。
全身伴随症状
鼻痒、打喷嚏： 过敏咽喉炎常常和过敏性鼻炎同时存在，所以患者往往还会有鼻痒的症状，忍不住频繁打喷嚏，一天可能会打十几个甚至几十个喷嚏，严重影响生活和休息。眼部症状： 部分患者会出现眼部不适，如眼痒、流泪等，这是因为过敏反应累及眼部结膜，导致眼部出现过敏症状。眼部的过敏症状和咽喉部、鼻部的过敏症状相互关联，都是过敏反应在不同部位的表现。
其他可能表现
呼吸不畅： 少数严重的过敏咽喉炎患者可能会出现呼吸不畅的情况，尤其是咽喉部黏膜严重水肿时，会影响气道通畅，导致呼吸受到一定影响。不过这种情况相对较少见，但一旦出现需要引起重视，及时进行处理，以免发生危险。皮肤表现： 有的患者可能伴有皮肤过敏表现，比如皮肤瘙痒、出现皮疹等，这也是过敏反应全身性的一种体现，皮肤的过敏症状和咽喉部的过敏症状都是机体对过敏原产生免疫反应的结果。