首段简答
咳嗽的偏方有一些，但需谨慎使用。比如用梨和冰糖煮水喝，一般连续喝几天可能会对缓解轻度咳嗽有一定帮助，但效果因人而异。不过要注意，偏方不能替代正规医疗治疗，严重咳嗽还是要及时就医。
食疗类偏方
冰糖雪梨： 将梨洗净去核，切成小块，放入碗中，加入适量冰糖，再加入少量水，放入锅中蒸30分钟左右。梨本身有润肺止咳的作用，冰糖能起到一定的调味和辅助作用，对于因肺热引起的咳嗽有一定缓解效果。生姜红糖水： 取适量生姜切丝，加入红糖，用开水冲泡。生姜有散寒止咳的功效，红糖能温暖身体，对于因受凉引起的风寒咳嗽有一定的缓解作用，但如果是风热咳嗽则不适合，需注意区分。
茶饮类偏方
金银花茶： 取适量金银花用开水冲泡，金银花有清热解毒的作用，对于风热咳嗽，出现咳嗽伴有喉咙痛、痰黄等症状时，喝金银花茶可能有一定帮助。一般每天可以冲泡3 - 5次，多次饮用。胖大海茶： 用胖大海1 - 2颗，放入杯中用开水冲泡。胖大海有清热利咽、润肺开音的功效，对于喉咙不适伴有咳嗽的情况有一定缓解作用，但脾胃虚寒的人要谨慎饮用。
其他偏方
萝卜蜂蜜水： 把萝卜洗净切碎，放入碗中，加入适量蜂蜜，放置一段时间后，萝卜会渗出水分，然后饮用萝卜蜂蜜水。萝卜有止咳化痰的作用，蜂蜜能滋润喉咙，对于咳嗽有一定的缓解作用，但1岁以下婴儿不宜吃蜂蜜，以防肉毒杆菌中毒。大蒜蒸水： 取2 - 3瓣大蒜拍碎，放入碗中，加入适量水和冰糖，放入锅中蒸10 - 15分钟左右，然后饮用蒜水。大蒜有一定的杀菌消炎作用，对一些咳嗽可能有辅助缓解效果，但如果咳嗽严重或持续不缓解，还是要及时就医，不能仅依赖此偏方。