喝酒后出现左侧腹部疼痛可能是由以下几种疾病引起：
一、急性胃炎：这是由于饮酒后酒精刺激胃黏膜而引发的急性炎症。主要表现为左上腹痛，同时往往伴有恶心、呕吐、食欲不振等症状。酒精对胃黏膜会产生直接的刺激和损伤，从而导致炎症反应的发生。
二、消化性溃疡：胃肠黏膜本身存在炎性缺损，主要位于胃和十二指肠。其日常表现为周期性的上腹痛，具有节律性。饮酒后，酒精会刺激炎性缺损病灶，而且酒精刺激胃酸分泌增多，这会进一步加重病情，表现为左上腹的刺痛、锐痛，还伴有恶心、呕吐、乏力等症状。消化性溃疡的形成与多种因素有关，如胃酸分泌异常、幽门螺杆菌感染等，而饮酒会成为病情加重的诱发因素。
三、急性胰腺炎：是由饮酒、暴饮暴食、高脂肪饮食等多种病因导致的胰腺组织自身消化，从而引起胰腺水肿、出血及坏死等炎症性损伤。早期表现为剧烈的急性上腹痛，疼痛位置多位于左上腹甚至全腹，部分病人腹痛会向背部放射，同时伴有恶心、呕吐、轻度发热等症状。胰腺在消化过程中起着重要作用，当各种不良因素导致胰腺功能紊乱时，就容易引发急性胰腺炎。
总结提示：喝酒后左侧腹部疼痛需警惕多种疾病，包括急性胃炎、消化性溃疡和急性胰腺炎等，应根据具体症状进行综合判断和进一步检查，以便明确诊断并及时进行治疗。