湿疹的具体症状因急性、亚急性和慢性阶段有所不同。一般来说，急性期湿疹多表现为红斑基础上的密集小丘疹、丘疱疹，严重时会有小水疱，常融合成片，境界不清楚，搔抓后会有糜烂、渗出和结痂；亚急性期湿疹是由急性期湿疹炎症减轻后演变而来，表现为红肿和渗出减轻，有小丘疹、鳞屑和结痂；慢性期湿疹则是由急性、亚急性湿疹反复发作不愈转变而来，表现为皮肤粗糙、肥厚、苔藓样变，常有色素沉着或色素减退。
急性期湿疹症状表现
皮肤红斑： 皮肤会出现边界不太清晰的红斑，红斑颜色可从淡红色到鲜红色不等。密集小丘疹： 在红斑基础上，会有大量密集的小丘疹，像针尖大小，触摸时能感觉到皮肤表面不光滑。丘疱疹与水疱： 还可能出现丘疱疹，进一步发展可能形成小水疱，这些水疱大小比较均匀，聚集在一起。糜烂渗出： 如果搔抓等刺激，容易出现糜烂，有液体渗出，干燥后会形成结痂。
亚急性期湿疹症状表现
红肿渗出减轻： 红肿的程度比急性期有所缓解，渗出也减少了。小丘疹与鳞屑： 仍可见一些小丘疹，但数量较急性期减少，同时皮肤表面会有鳞屑出现，像是细小的皮屑脱落。结痂： 还能看到一些结痂，是之前渗出液体干燥后形成的。
慢性期湿疹症状表现
皮肤粗糙肥厚： 皮肤变得粗糙，纹理加深，摸起来比较厚实，不再像正常皮肤那样光滑。苔藓样变： 皮肤呈现苔藓样改变，就是皮肤增厚，皮嵴隆起，皮沟加深，外观类似苔藓。色素沉着或减退： 局部皮肤可能出现色素沉着，颜色比周围皮肤深，也可能有色素减退，颜色比周围皮肤浅。