口干舌燥但不想喝水，可能与以下因素有关：
1.环境因素：长期处于干燥、高温的环境中，或长时间使用空调等，会导致身体水分流失，引起口干舌燥。
2.饮食因素：饮食过咸、过甜或过于辛辣，会导致身体摄入过多的钠离子，引起口渴，但同时也会抑制口渴中枢，导致不想喝水。
3.运动量不足：运动量过少，身体水分代谢减慢，也会导致口干舌燥。
4.药物副作用：某些药物，如抗组胺药、降压药、抗抑郁药等，可能会引起口干舌燥的副作用。
5.疾病因素：
干燥综合征：一种自身免疫性疾病，会导致唾液分泌减少，引起口干舌燥。
糖尿病：血糖过高会导致尿量增加，身体水分流失，引起口渴。
甲状腺功能亢进：甲状腺激素分泌过多会导致代谢率增加，引起出汗增多，导致口干舌燥。
尿崩症：下丘脑或垂体病变导致抗利尿激素分泌减少，会出现多尿、烦渴、多饮等症状。
系统性红斑狼疮：自身免疫性疾病，可累及全身多个系统和脏器，口干、眼干是常见的症状之一。
如果出现口干舌燥但不想喝水的情况，可以尝试以下方法缓解：
1.调整饮食：饮食清淡，适量增加水分和盐分的摄入。
2.增加运动量：适量运动，促进身体水分代谢。
3.保持环境湿润：使用加湿器增加空气湿度。
4.及时就医：如果口干舌燥的症状持续不缓解，或伴有其他不适症状，如眼干、关节痛、皮疹等，应及时就医，明确病因，进行针对性治疗。
需要注意的是，对于某些特殊人群，如老年人、孕妇、儿童等，如果出现口干舌燥但不想喝水的情况，应及时就医，以免延误病情。