用蒲公英泡水能起到缓解胃部炎症和其他感染的作用，蒲公英泡水好处多。具体如下：
一、蒲公英的特性：蒲公英味甘苦、性寒。
1.功效：具有清热解毒、抗菌消炎、促进胃肠运动等功效。
(1)可用于治疗慢性胃炎、胃溃疡等疾病。
(2)还具有抑制幽门螺杆菌的作用，与雷贝拉唑钠肠溶片、泮托拉唑钠肠溶胶囊等药物配合治疗，能取得较好效果。
2.注意事项：体质偏寒的患者不宜服用，否则可能导致病情恶化。
二、服用建议：建议在医生指导下服用蒲公英水，同时要注意卫生。此外，养胃不仅仅是单纯的进食，还要保证充足的睡眠和良好的精神状态。
总之，蒲公英泡水有一定益处，但服用需谨慎，要遵循医生建议，且养胃是多方面的综合举措。