一般情况下，小孩夏天喝绿豆水、西瓜水、薄荷水等可以清热降火。具体如下：
一、绿豆水：绿豆本身性质偏寒凉，有着清热解毒、止咳、消肿利水等功效。日常饮用绿豆水，(1)能够有效去除胃火以及肝火，这对于因胃火或肝火过旺而引起身体不适的小孩来说十分有益；(2)能帮助小孩缓解一些上火症状，如口臭、便秘等。
二、西瓜水：西瓜具有利尿、清热、养阴生津和舒缓烦躁等功效，(1)可缓解小孩因夏天出汗过多而出现的口渴、上火和体液过多流失等情况，及时补充身体所需水分和营养；(2)能改善小孩因燥热而产生的烦躁情绪，让其更加舒适。
三、薄荷水：薄荷水性质偏凉，(1)能起到清热解毒的作用，对于咽喉疼痛等上火症状有一定的缓解效果，同时还能起到提神醒脑的功效，让小孩在炎热夏天保持清醒；(2)还具有消炎抗菌的作用，有助于小孩身体健康。
另外，日常也要注意让小孩子少量多次饮用温热水，饮食以清淡易消化为主，避免辛辣刺激的食物。总之，合理选择饮品和注意饮食，有助于小孩在夏天保持健康状态。