患者出现手脱皮现象，一般需考虑是缺乏维生素A、维生素C、维生素B等维生素所致，不过也不能排除是剥脱性角质松解症、汗疱疹等因素引起。具体说明如下。
一、手脱皮可能缺乏的维生素：1.维生素
A：维生素A能够促进皮肤角质层的新陈代谢，若患者缺乏维生素A，就极容易致使手部皮肤出现脱皮症状
2.维生素C：维生素C也称抗坏血酸，具有促进机体组织修复以及抗氧化、美白等作用，当患者缺乏维生素C时，同样会导致手脱皮
3.维生素B：大量缺乏维生素B会引发患者出现营养不良、脚气病等状况，进而出现手脱皮现象。
二、导致手脱皮的其他原因：1.剥脱性角质松解症：剥脱性角质松解症多是由于患者受到外界刺激或个人体质等因素造成的，在春秋换季时，会让双手表面呈现表浅的脱皮情况
2.汗疱疹：汗疱疹是因多汗致使皮肤出现湿疹样反应，使双手皮肤表面出现水疱，水疱干涸后会导致局部出现领圈样脱皮以及瘙痒等症状。
总之，当患者出现手脱皮时，要综合考虑多种可能因素，以便准确判断并采取相应的改善措施。