子宫内膜增厚且例假不停可通过服用激素类药物或进行手术治疗，比如刮宫术、子宫内膜去除术等。具体如下：
一、激素类药物：子宫内膜增厚常因女性下丘脑-垂体-卵巢轴的某一环节失调，使得子宫内膜长期受雌激素作用，而体内无孕激素对抗，缺少周期性分泌期的转化，进而导致子宫内膜增生。对此，青春期女孩或有生育要求者可使用如地屈孕酮、炔诺酮以及黄体酮等药物进行治疗。
1.地屈孕酮：可调节体内激素水平，改善子宫内膜状态。
2.炔诺酮：能帮助对抗雌激素，促使子宫内膜恢复正常。
3.黄体酮：对子宫内膜的转化有重要作用。
二、刮宫术：针对子宫内膜不典型增生，对于绝经期女性或没有生育要求的女性，可采用刮宫术进行治疗，其能迅速止血，避免因例假不停出血量多而引发贫血。
三、子宫内膜去除术：可通过滚动球电凝或热疗等方式对子宫内膜和浅表肌层进行破坏，也可在宫腔镜下进行电切割或激光切除子宫内膜，以减少例假出血量，缓解例假不停的症状。这类手术主要适用于药物治疗无效者，但有生育要求的患者不建议采用。
患者在饮食上要注重增加营养，同时避免食用辛辣刺激、油腻生冷类食物。
总之，对于子宫内膜增厚且例假不停的情况，可根据具体情况选择合适的治疗方法，同时注意饮食等方面的调整。