放屁臭胃疼可能由多种原因引起。比如饮食方面，如果短时间内吃了过多高蛋白、高脂肪的食物，像肉类、油炸食品等，就容易出现这种情况，有研究发现，连续2天大量摄入这类食物后，约30%的人会出现放屁臭且伴有胃疼的现象。
饮食因素导致
高蛋白质食物过量： 当人体摄入过多如牛肉、鸡蛋等高蛋白食物时，在肠道内被分解代谢的过程中，会产生较多有特殊气味的物质，从而导致放屁变臭。同时，高蛋白食物消化时间相对较长，可能会引起胃部的不适，出现胃疼感觉。高脂肪食物影响： 像油炸薯条、奶油蛋糕这类高脂肪食物，难以被快速消化，会在胃内停留较久，引起胃部的胀痛等不适，而且其代谢产物也会使放屁气味变重。比如连续吃2顿油炸食品后，1 - 2天内就可能出现放屁臭伴随胃疼的情况。
消化系统疾病因素
胃炎： 患有胃炎时，胃的消化功能会受到影响。例如慢性萎缩性胃炎，胃黏膜的萎缩会导致胃酸分泌异常，食物消化不充分，就容易出现胃疼，而且未充分消化的食物在肠道内被分解产生异味气体，导致放屁变臭。肠道菌群失调： 当肠道菌群平衡被打破，有害菌增多时，会影响食物的正常发酵等过程。比如长期使用抗生素后，约20%的人会出现肠道菌群失调，此时就可能出现放屁臭，同时因为肠道功能紊乱可能引发胃疼。
其他因素
腹部着凉： 腹部受到寒冷刺激后，会影响胃肠道的蠕动和消化功能。比如在空调房里待久了，腹部没有做好保暖，就可能出现胃肠蠕动紊乱，导致放屁臭且胃疼。一般在着凉后几个小时内，就可能出现相关症状。幽门螺杆菌感染： 感染幽门螺杆菌后，约50%的人会出现消化不良的情况，表现为胃疼、放屁臭等。幽门螺杆菌会破坏胃黏膜的屏障功能，影响食物的消化，并且其代谢产物也会导致肠道内气体气味异常。