急性酒精中毒的治疗需根据不同情况采取相应措施。一般来说，轻度急性酒精中毒者通常不需要特殊治疗，但也需留意其状态；中重度急性酒精中毒则需要及时干预。
一般处理措施
对于轻度急性酒精中毒的患者，首先要保证其呼吸道通畅，避免呕吐物堵塞气道。可以让患者适当休息，注意保暖。同时，要密切观察患者的意识、呼吸、脉搏等情况。如果患者出现呕吐，应将其头部偏向一侧，防止误吸。
药物治疗相关
如果患者出现烦躁不安等情况，一般不建议首先使用镇静药物。但对于极度躁动的患者，可在严密观察下谨慎使用小剂量的苯二氮䓬类药物，不过要避免使用吗啡、氯丙嗪等可能加重呼吸抑制的药物。目前并没有特定的“特效”药物能针对急性酒精中毒进行单一的特效治疗，主要是根据症状进行对症支持。
促进酒精代谢
可以通过静脉补充葡萄糖溶液，以促进酒精在体内的代谢。一般会补充10%葡萄糖溶液等，起到一定的稀释酒精、提供能量并促进其代谢的作用。还可以使用维生素B1等药物，维生素B1能够参与体内的糖代谢，有助于改善酒精中毒引起的代谢紊乱情况。
严重情况的特殊处理
对于出现呼吸抑制的重度急性酒精中毒患者，可能需要进行气管插管、机械通气等呼吸支持治疗。如果患者出现休克等严重循环系统问题，需要积极进行抗休克治疗，包括补充血容量、使用血管活性药物等。同时，要注意维持水电解质平衡，根据患者的电解质情况及时补充相应的电解质溶液，如氯化钠、氯化钾等溶液，以纠正可能出现的水电解质紊乱。