头皮炎症的症状主要包括以下几个方面：
1.头皮瘙痒：这是头皮炎症最常见的症状之一，患者会感到头皮瘙痒难耐，经常搔抓会导致头皮破损、感染。
2.头皮脱屑：头皮炎症会导致头皮脱屑，脱屑的形状和颜色可能会有所不同，有些可能是白色的鳞屑，有些可能是黄色的痂皮。
3.头皮发红：头皮炎症会导致头皮发红，严重时可能会出现肿胀、疼痛等症状。
4.头发油腻：头皮炎症可能会导致头发油腻，即使刚刚洗过头发，也会很快变得油腻。
5.头发稀疏：严重的头皮炎症可能会导致头发稀疏，甚至出现脱发的情况。
6.头皮炎症还可能会伴有其他症状，如发热、头痛、全身不适等。
需要注意的是，头皮炎症的症状可能会因病因、病情严重程度等因素而有所不同。如果出现上述症状，建议及时就医，以便明确诊断并进行治疗。