宝宝鼻子喷奶可能是由于呛奶、胃部容量较小、幽门括约肌发育不完善等原因引起的。以下是一些急救处理方式：
1.侧卧或侧卧头低位：将宝宝侧卧，或将头偏向一侧，保持呼吸道通畅，防止奶液反流引起窒息。
2.清理口腔：用干净的纱布或手帕轻轻擦拭宝宝的口腔，清除口腔内的奶液，避免奶液再次吸入气管。
3.刺激宝宝：轻轻拍打宝宝的背部或足底，刺激宝宝咳嗽，帮助咳出奶液。
4.观察宝宝：密切观察宝宝的呼吸、面色、哭声等情况，判断宝宝是否有呼吸困难、呛咳等情况。
5.补充水分：如果宝宝在喷奶后出现口渴、哭闹等情况，可以适量喂一些温水，补充水分。
6.就医：如果宝宝喷奶严重、呼吸困难、面色发紫等情况，应立即就医，进行进一步的治疗。
需要注意的是，在处理宝宝鼻子喷奶时，动作要轻柔，避免用力摇晃宝宝。同时，如果宝宝经常出现喷奶或其他异常情况，应及时就医，排除疾病的可能。