一岁宝宝睡觉头出汗的原因主要有以下几点：
1.新陈代谢旺盛：一岁宝宝的生长发育迅速，新陈代谢旺盛，产热多，而出汗是一种有效的散热方式，所以宝宝在睡眠中会出现头部出汗较多的情况。
2.室内温度过高：如果宝宝睡眠的环境温度过高，或者盖的被子过厚，也会导致宝宝头部出汗过多。
3.缺钙：宝宝缺钙时，会导致交感神经兴奋，从而引起多汗。此外，缺钙还可能导致宝宝骨骼发育异常，如方颅、鸡胸等。
4.疾病因素：一些疾病也可能导致宝宝睡觉头出汗，如感染、结核病、低血糖、甲状腺功能亢进等。
如果宝宝只是在睡眠中头部出汗较多，而没有其他异常表现，一般不需要特殊处理。可以适当调整室内温度，减少宝宝的衣物和被子，保持宝宝的皮肤清洁干燥。但如果宝宝出汗过多，同时伴有烦躁、哭闹、睡眠不安、易惊等表现，或者有其他异常症状，建议及时就医，进行相关检查，以明确原因，并在医生的指导下进行治疗。
此外，家长还可以在医生的指导下，给宝宝补充维生素D和钙剂，以预防缺钙。同时，要注意让宝宝多晒太阳，以促进钙的吸收。
需要注意的是，一岁宝宝的免疫系统尚未完全发育成熟，容易感染疾病。因此，在日常生活中，要注意保持宝宝的个人卫生，勤洗手、勤换衣服，避免带宝宝去人员密集的场所，以预防感染疾病。