孩子喝了过期饮料后呕吐、发烧，可能是急性胃肠炎引起的，也可能是其他疾病导致的。可以采取以下措施。
1.观察孩子的症状：如果孩子只是呕吐、发烧，没有其他不适，可以先观察孩子的情况，让孩子多喝水，以补充水分和电解质。如果孩子症状加重，出现精神萎靡、脱水等情况，应及时就医。
2.停止饮用过期饮料：孩子喝了过期饮料后，可能会引起胃肠道不适，导致呕吐、发烧等症状。因此，应停止饮用过期饮料，避免症状加重。
3.注意饮食：孩子呕吐、发烧期间，应注意饮食，以清淡、易消化的食物为主，如米粥、面条、馒头等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃肠道负担。
4.物理降温：如果孩子体温超过38.5℃，可以采用物理降温的方法，如温水擦浴、冷敷等。但要注意，不要使用酒精擦浴，以免引起酒精中毒。
5.药物治疗：如果孩子症状严重，体温持续升高，或出现其他不适症状，应及时就医。医生会根据孩子的情况，给予相应的药物治疗，如抗生素、退烧药等。
6.就医治疗：如果孩子症状严重，或出现其他异常情况，应及时就医。医生会进行详细的检查，明确病因，并给予相应的治疗。
需要注意的是，孩子的身体比较脆弱，家长应注意孩子的饮食卫生，避免孩子食用过期食物。如果孩子出现呕吐、发烧等症状，应及时就医，以免延误病情。